2026年第20届印度食品配料展Fi India

来源：个人

详细地址：广东省深圳市光明区 光明街道灵星雨科技大厦1802

展会时间：2026年8月26日—8月28日（一年一届，自2006年创办，本届为第20届）
举办地点：印度·孟买（展会在新德里与孟买两城市交替举办，本届落地孟买，依托当地便利的交通与贸易优势，辐射南亚全域）
主办单位：Informa Markets（全球顶尖会展集团，同时主办Fi系列其他国际食品配料展，保障展会专业性与国际影响力）
规模数据：展览面积约8000+㎡；预计汇聚250+家展商（覆盖全球50+国家和地区），吸引16000+名专业观众；上届展会已实现规模化突破，为本次展会奠定坚实基础）定位：印度乃至南亚地区规模最大、专业性最强的食品配料行业盛会，是印度次大陆唯一专注于食品配料领域的B2B展会，更是全球食品配料企业开拓印度及南亚市场的首选核心平台同期展会：与印度食品加工包装展ProPak India同期同馆举办，实现食品配料与加工包装产业链一站式对接，拓宽展商合作维度）
二、展品范围（全覆盖食品配料全产业链，贴合印度市场需求）1. 食品与风味类食用香精、天然香料、合成香料、咸味香精、甜味香精、风味增强剂、复合调味料，以及烘焙、饮料、乳制品、糖果、休闲食品专用风味料等。
2. 天然原料与功能性配料类植物提取物、草本提取物、果蔬提取物、药食同源原料、天然甜味剂、天然色素、天然防腐剂、有机食品原料、非转基因原料、清洁标签原料、膳食纤维、益生元、益生菌、植物蛋白、动物蛋白、水解蛋白、淀粉、瓜尔胶、黄原胶、果胶、海藻提取物等。
3. 食品添加剂与酶制剂类防腐剂、抗氧化剂、乳化剂、增稠剂、稳定剂、膨松剂、酸度调节剂、抗结剂、营养强化剂、酶制剂（淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶等）、食品加工助剂、复配添加剂等。
4. 营养保健品与膳食补充剂类维生素、矿物质、氨基酸、蛋白粉、代餐粉、运动营养食品、功能性饮料原料、保健酒原料、鱼油、藻油、胶原蛋白、肽类、植物甾醇、药食同源保健品、特殊医学用途配方食品原料等。
5. 其他相关品类烘焙原料、糖果原料、乳制品原料、饮料原料、冷冻食品原料、方便食品原料、酱料、调味品、香辛料，以及食品包装材料、食品加工设备配件、食品检测试剂等。
三、核心亮点&同期活动多元专区布局：设创新产品展示区、全球趋势区（与Mintel合作）、创业融资区（Fund Quest）及FI India Awards颁奖区，集中展示全球最新食品配料技术与产品，助力展商实现品牌曝光与行业认可。权威论坛赋能：举办印度食品行业趋势论坛、法规政策研讨会，重点解读印度食品安全标准局（FSSAI）最新法规，帮助企业规避合规壁垒，掌握行业前沿动态。精准商贸对接：提供官方买家配对服务，对接印度及周边国家的食品饮料生产商、经销商、进出口商、零售商及百事、联合利华、雀巢等国际巨头、印度本土头部企业的采购与研发负责人。场景化体验：设置现场烹饪演示区，由知名主厨展示配料应用方案，直观呈现产品优势，助力展商精准对接下游需求。市场趋势洞察：依托同期活动与专业观众调研，精准呈现印度食品市场健康化、多元化、本土化升级趋势，为企业产品研发与市场布局提供参考。
四、印度食品市场核心概况（助力企业把握参展价值）印度是全球增长最快的食品饮料市场之一，2026年食品添加剂市场规模预计达111.4亿美元，2026-2031年复合年增长率达6.11%，市场潜力巨大。其庞大的人口基数、4亿+中产阶级群体、城市化进程加速及消费升级，驱动加工食品、包装食品、功能性食品需求持续攀升。
当前印度食品市场呈现三大核心趋势：一是健康化需求凸显，天然、清洁标签、低卡、高营养的食品配料增速领先；二是多元化应用场景拓展，乳制品领域（占食品添加剂市场份额31.61%）、烘焙、饮料等领域对专用配料需求激增；三是本土加工产业升级，政府大力扶持食品加工行业，对高品质、创新型食品配料采购需求不断提升。同时，印度食品配料进口依赖度较高，尤其是高端食品添加剂、天然提取物、功能性原料等，为国际企业提供了绝佳机遇。

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