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喝酒伤身，到底伤在哪里？
1、短期内大量喝酒
首先损伤的是消化道，包括食管、胃和肠道，越高浓度的酒，对消化道粘膜的损伤越厉害；轻则引起糜烂溃疡、炎症，重则引起大出血。“有些人喝完酒之后会出现恶心、呕吐，剧烈的呕吐会导致胃部和食管交界的贲门发生撕裂，贲门撕裂可引起大出血。”李明松教授解释。
其次，喝酒还会引起精神心理的异常，有些人喝了酒之后控制不住自己，也就是我们俗称的“发酒疯”，伤到自己或他人。第三，有基础性疾病的人群，例如本身有高血压、糖尿病、冠心病等，喝酒会诱发或加重这些疾病，引起糖尿病的急性发作、脑梗、心梗、脑血管破裂出血等，出现生命意外。
2、长期饮酒伤害
从长期来看，喝酒可能引起酒精性肝硬化、甚至肝癌；而长期饮酒还会出现“酒精性脑病”，对酒精成瘾，一不喝酒就浑身不舒服、手发抖，也就是出现人们所说的“酒瘾”。
哪些人不能喝酒、滴酒不沾？
李明松强调，有肝炎、肝硬化的患者，有高血压、糖尿病、冠心病等基础疾病的人群，有胃肠道疾病如溃疡性结肠炎、克罗恩病、肠易激综合征等，喝酒会诱发和加重病情。
为什么不能将酒和饮料混着喝？
李明松说，大多数饮料是工业制品，酒精混着饮料喝下相当于多种刺激同时抵达胃部。另外混着饮料口感变好了，反而放松了警惕，不知不觉容易多喝，喝到体内的酒精总量可能比不混着喝更大。
喝酒时遇到这些症状，赶紧停！
很多时候喝多了，都是因为聚餐热闹的氛围与劝酒的习惯，但喝酒毕竟伤身，特别是如果因为过度饮酒发生意外更是后悔莫及，引起喝酒切忌过量，更不应逞强。
“一般情况下，如果是不耐受酒精的人，如果喝酒后沉默寡言、或兴奋躁狂，脸色变白、发红，说明酒精已经在身体里起反应了。”李明松介绍，而当喝酒后出现言谈举止明显异常、胸闷气促的时候一定不要继续喝，出现行为举止无法自控、脸色苍白、四肢发冷等情况，赶紧到医院去看。
减少喝酒伤害，记住三点！
酒会伤身，但有些场合可能避不开要喝酒，李明松教授建议，减轻喝酒对身体的损伤，可以从以下三点做好防护：
1、不要空腹喝酒
喝酒前吃点东西，或者吃保护胃粘膜的药物，减少酒精对食管、胃的直接刺激与损伤。喝酒前先吃点东西，对胃形成保护作用，食物和酒精中和，酒精的浓度会有所稀释，身体吸收酒精也会慢一点。此外喝酒前吃点保护胃粘膜的药，如洛赛克，抑制胃酸分泌的药物，也能起到保护作用。
2、喝酒时喝点牛奶、糖水
糖类可以促进肝脏的代谢，加速肝脏对酒精的代谢，因此喝酒的人喝点糖水也是有好处的。此外有些人喝酒后会出现低血糖，喝点糖水也有好处。李明松建议，喝酒时多喝点汤汤水水，有稀释酒精、促进排泄的作用
3、“酒肉朋友”，喝酒时吃点肥肉
喝酒过程中可以多吃点肥肉等脂肪含量高的食物，肥肉主要成分是是脂肪，脂肪可以吸收酒精，从而降低酒精进入血液的浓度。
别吃太饱
喝酒前，吃饭吃五至七分饱，忌大量饮水，防止后面喝酒肚子太胀引起胃肠道负担过重

别空腹饮酒
空腹时，酒精吸收更快，人更容易喝醉。喝酒前可适当喝点牛奶，最好是含糖的纯牛奶，可保护胃黏膜，减轻酒精对胃的直接刺激作用。蛋白质可以在体内合成人体需要的酶，促进酒精分解
或者先吃点含油脂的食物，如肥肉、蹄膀等，脂肪不易消化可保护胃部，防止酒精过快被吸收
别喝浓茶
浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，加剧头疼。可以喝点清淡的鱼汤或者吃些水果，补充氨基酸和维生素，对喝酒引起的头疼、头晕有一定改善效果
喝酒时段需留意
喝酒前的保护措施很重要，最好在奔赴酒宴前喝一些牛奶。牛奶中的蛋白质可以在胃内形成一个「食物膜」，相当于给胃加了一个保护罩，起到保护胃黏膜的作用
在喝酒间隙多喝白开水，可以加速酒精从尿液排出，减轻肝脏负担
喝酒后可以尝试吃一些有助解酒的食物，如鸡蛋、芦笋、番茄、香蕉等

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